食物放置時(shí)間長了,很容易發(fā)霉變質(zhì),無法食用,只能扔掉,這就造成了浪費(fèi),有沒有一種包裝物,可以象冰箱一樣,把食物放進(jìn)去可以起到防止霉變的作用呢?帶著這個(gè)問題,我們走訪了包裝e線的紙類專家,現(xiàn)在我們就一起聽聽專家是怎么說的吧:
解決食物發(fā)霉變質(zhì)的問題一直是人們多年來的理想,冰箱的出現(xiàn)解決了一部分問題,但由于冰箱不能隨身攜帶,很不方便。因此,現(xiàn)在人開始把眼光瞄準(zhǔn)了食品的包裝物上。現(xiàn)在日本一家公司研制成功了能長期防止食品發(fā)霉變質(zhì),不損害食品風(fēng)味的新型包裝紙----長效防霉紙。這種紙是把特別的單甘油酯與其中的化合物融合后,將其中的有效成分溶于水與乙醇的水溶解液,然后在紙上進(jìn)行噴涂或做浸潤,最后加熱干燥而成。這種紙對食品有長效防止霉變的作用,可用來包裝各種食品。
長效防霉紙問世后,極大方便人們生活的同時(shí),也為很多快餐企業(yè)帶來了福音,減少了食品的浪費(fèi),其社會(huì)意義是不言而喻的。