在這一發(fā)展主流中，技術(shù)實(shí)力較強(qiáng)的發(fā)達(dá)國(guó)家較多地承擔(dān)了國(guó)際食品機(jī)械相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的制修訂工作，并把本國(guó)的一些技術(shù)納入到國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)之中，從而獲得更大的技術(shù)經(jīng)濟(jì)利益；技術(shù)實(shí)力較弱的發(fā)展中國(guó)家，在食品機(jī)械領(lǐng)域也必須走與國(guó)際接軌的道路，以等效采用或部分采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，如不這樣做就會(huì)處于被國(guó)際邊緣化的危險(xiǎn)。

　    據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，到2005年底，約有100多個(gè)國(guó)家已經(jīng)等效采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)或歐洲標(biāo)準(zhǔn)，使國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的趨同化成為世界食品機(jī)械發(fā)展的一大主流。

        近年來(lái)，世界各國(guó)的食品機(jī)械相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)紛紛向國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)（或歐洲標(biāo)準(zhǔn)）靠攏，采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)或區(qū)域標(biāo)準(zhǔn)作為本國(guó)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的主要內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)國(guó)際間食品機(jī)械技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的一致性和協(xié)調(diào)性，以促進(jìn)國(guó)際間食品機(jī)械技術(shù)交流和貿(mào)易往來(lái)的順利發(fā)展。 

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