今年的10月1日實(shí)施新的《綠色食品標(biāo)志管理辦法》（以下簡(jiǎn)稱新《管理辦法》），至今已有一月多,記者在本市內(nèi)多個(gè)超市發(fā)現(xiàn)，一些貼有“綠色食品”標(biāo)簽的食品已過(guò)有效期，但依然在售賣(mài)。超市人員和消費(fèi)者卻懵然不知。 

　　標(biāo)簽認(rèn)證取消“終身制”

 　　綠色食品企業(yè)重新申請(qǐng)遇“堵車(chē)”

　　在記者走訪的幾家大中型超市之中，平均每家都有8~10種食品貼有“綠色食品”的標(biāo)簽，主要品種是大米、雞蛋和牛奶，也有少量的食品調(diào)料。 

　　記者在“中國(guó)綠色食品網(wǎng)”查詢了其中的幾款產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)某雞蛋品牌的認(rèn)證在今年的11月1日就已經(jīng)到期，但商品包裝上仍在使用綠色食品標(biāo)志。 

　　“這些貨都是上個(gè)月進(jìn)來(lái)的，只是還沒(méi)賣(mài)完。”超市工作人員表示并不清楚綠色食品標(biāo)簽的期限問(wèn)題，不過(guò)解釋說(shuō)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期仍在有效期內(nèi)，“而且工廠更換包裝也需要時(shí)間。” 

　　據(jù)悉，這次新的《管理辦法》推出，最主要的一個(gè)嚴(yán)格管理措施就是取消了綠色食品認(rèn)證的“終身制”，并規(guī)定綠色食品標(biāo)簽有效期為3年，在綠色食品標(biāo)簽有效期到期后，如果不重新申請(qǐng)，則不能繼續(xù)在產(chǎn)品包裝上使用該標(biāo)簽。但不少品牌和企業(yè)都面臨需要“重新申請(qǐng)認(rèn)證”的狀況，目前申請(qǐng)較多，可能會(huì)有“堵車(chē)”情況，而且申請(qǐng)認(rèn)證流程本身也需要一段時(shí)間。雖然按照規(guī)定，這段空白時(shí)期商家不可繼續(xù)使用綠色食品標(biāo)簽，但實(shí)際實(shí)施情況卻并不樂(lè)觀。同時(shí)，一些企業(yè)在使用“綠色食品”標(biāo)志時(shí)也并不規(guī)范，比如有的產(chǎn)品上只有標(biāo)志和文字，沒(méi)有認(rèn)證編號(hào)；或者到期仍在使用老編號(hào)，未及時(shí)更換新編號(hào)等。甚至有些企業(yè)為自己的某一款產(chǎn)品申請(qǐng)了綠色食品認(rèn)證之后，就在旗下所有產(chǎn)品上都貼上綠色食品標(biāo)簽。 

　　綠色食品食用更安全

 　　并非營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高

　　在記者走訪的幾家大中型超市之中，除了很多商品有“綠色食品”標(biāo)簽之外，還有一些產(chǎn)品有各種“精品”、“有機(jī)”、“純天然”等名目這些食品的價(jià)格往往比普通的食品要高。 

　　“其實(shí)我們也不太分得清綠色、有機(jī)之類的，促銷(xiāo)員說(shuō)這類食品營(yíng)養(yǎng)健康、沒(méi)有污染，雖然價(jià)錢(qián)貴好多，但也算是花錢(qián)買(mǎi)個(gè)放心吧。”記者在超市隨機(jī)采訪到的一位市民這樣表示。與這位市民類似的“花錢(qián)買(mǎi)放心”的心態(tài)，在廣大消費(fèi)者中并不少見(jiàn)，因此綠色食品與“有機(jī)”、“純天然”等類別的食品雖然價(jià)格不菲，但仍然受到追捧。 

　　除了超市中銷(xiāo)售的瓜果蔬菜和包裝食品之外，記者在市區(qū)某咖啡廳中也發(fā)現(xiàn)，點(diǎn)單時(shí)顧客可選擇“普通咖啡豆”和“有機(jī)咖啡豆”，后者需要額外多加3元錢(qián)；一些餐廳中也同樣提供“有機(jī)蔬菜”、“有機(jī)肉類”的選擇，每份價(jià)格普遍比一般蔬菜和肉類高出10元左右。 

　　事實(shí)上，據(jù)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)專家介紹，綠色食品在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上并不比普通食品更高，只是生產(chǎn)過(guò)程中的有害物質(zhì)污染更少，因而食用更安全。至于“有機(jī)產(chǎn)品”，則需要參考國(guó)家質(zhì)檢總局頒布的《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證管理辦法》來(lái)進(jìn)行認(rèn)證和管理，與農(nóng)業(yè)部和工商局認(rèn)證管理的“綠色食品”屬于不同的體系。 

　　實(shí)用TIPS

 　　可通過(guò)食品“身份證”辨認(rèn)綠色食品

　　對(duì)于廣大消費(fèi)者而言，在終端銷(xiāo)售環(huán)節(jié)購(gòu)買(mǎi)到這些食品的時(shí)候，是無(wú)法憑肉眼鑒別出它們是否是真正的“綠色食品”的。因此，學(xué)會(huì)解讀綠色食品的“身份證”十分重要。消費(fèi)者可以憑借綠色食品的“身份證”來(lái)辨認(rèn)。 

　　而且，同為綠色食品，也有不同等級(jí)。如果標(biāo)簽是綠底白字，就屬于A級(jí)綠色食品；白底綠字則屬于AA級(jí)綠色食品，與前者相比，后者的標(biāo)準(zhǔn)和要求更為嚴(yán)格，比如前者可以限量使用特定的化學(xué)成分的農(nóng)藥、肥料等，而后者則完全不允許使用化學(xué)成分的生產(chǎn)資料。 

　　專家指出，一般來(lái)說(shuō)，綠色食品標(biāo)志都要求貼在產(chǎn)品的顯眼位置，上面需注明企業(yè)信息碼。標(biāo)簽編號(hào)形式為：LB-XX-XXXXXXXXXX。“LB”是綠色食品標(biāo)志代碼。 

　　綠色食品標(biāo)志本身也包含了認(rèn)證期限信息，認(rèn)證編碼的第三段數(shù)字的前四位代表的就是獲得認(rèn)證的年、月。如果從獲得認(rèn)證起超過(guò)了三年，就屬于過(guò)期標(biāo)簽。