雖然乳制品市場(chǎng)現(xiàn)如今的質(zhì)量問(wèn)題頻發(fā)，但是，純牛奶的營(yíng)養(yǎng)卻也是不能忽視。現(xiàn)在市場(chǎng)上常見(jiàn)的純牛奶多以百利包，無(wú)菌枕和無(wú)菌盒為包裝，由于包裝的成本的不同，牛奶的價(jià)位也不一樣，但是，今年上半年來(lái)，百利包包裝的純牛奶價(jià)位有了5%左右的上調(diào)。

據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，與前一日相比(下同)，8月20日，豬肉、奶類價(jià)格上漲;蔬菜價(jià)格以漲為主;牛羊肉價(jià)格穩(wěn)中有漲;成品糧價(jià)格穩(wěn)中有降;食用油、水產(chǎn)品、水果、禽蛋價(jià)格微幅波動(dòng)。

監(jiān)測(cè)的21種蔬菜中，14種價(jià)格上漲，2種價(jià)格下降，5種價(jià)格持平;豬五花肉、豬后臀尖肉價(jià)格分別上漲0.2%、0.1%;牛腱肉、牛腩肉價(jià)格上漲，漲幅均未超過(guò)0.2%，去骨鮮羊肉、帶骨鮮羊肉價(jià)格持平;普通鮮雞蛋價(jià)格持平，白條雞價(jià)格上漲0.1%;塑袋裝純牛奶價(jià)格上漲0.5%。

今年以來(lái)全國(guó)塑袋裝純牛奶價(jià)格整體呈穩(wěn)中有漲走勢(shì)，近日漲速有所加快。監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，與1月1日相比，8月20日，塑袋裝純牛奶(250毫升/袋)全國(guó)日均價(jià)上漲約5%。分地區(qū)看，超八成省區(qū)市塑袋裝純牛奶價(jià)格上漲，其中，福建、貴州、湖北、北京的漲幅居前，分別為14.2%、14.1%、12.4%、11.3%。

目前全國(guó)塑袋裝純牛奶價(jià)格明顯高于去年同期。8月20日，全國(guó)塑袋裝純牛奶價(jià)格較去年漲逾6%。