在外國人眼里，食品包裝與食品質(zhì)量同等重要.包裝是食物的“外衣”，一旦它出現(xiàn)問題，食品安全也將受到威脅.
印刷不能太花哨
顏色鮮艷的食品包裝，能吸引更多的消費(fèi)者，但印在包裝上五顏六色的圖案，卻可能危害健康.
在日本，《食品衛(wèi)生法》明確要求，食品包裝袋不能太花哨，而且印制食品包裝袋時(shí)一定要使用專門的油墨.
“食品包裝袋上經(jīng)常要印上名稱、成分、圖案、宣傳語等信息.印在袋子上的這些物質(zhì)，很可能污染食物，引起食品安全問題.”日本負(fù)責(zé)食品安全檢驗(yàn)的一名工作人員告訴《生命時(shí)報(bào)》記者，在日本，凡是食品包裝袋，必須用醇溶油墨取代甲苯油墨，這種油墨比較穩(wěn)定，不容易揮發(fā)產(chǎn)生有害物質(zhì).另外，兒童食品的包裝袋顏色不能太多，這也是為了控制油墨使用量，并且包裝內(nèi)層要有一個(gè)隔離膜.記者注意到，日本不少兒童食品也附送玩具，但玩具都是在食品袋外面另外包裝贈送的，絕對不會像國內(nèi)一樣，放到食品袋里面.
日本的《食品衛(wèi)生法》還規(guī)定，食品包裝必須無味.此前一些商家為了吸引消費(fèi)者，制造出一些有香味兒的包裝袋，經(jīng)檢測其中含有過量的揮發(fā)性物質(zhì)，因此有關(guān)方面禁止用它來包裝食品.
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