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食品包裝為何也要消毒滅菌
2014-08-03 09:38:53   作者:   來源:   評論:0 點擊:

  食品包裝企業(yè)為何要用臭氧呢?

  臭氧在食品包裝上的應用

  食品安全的重要性日漸受到重視是不爭的事實.食品生產(chǎn)企業(yè)是食物供應鏈中最重要的一環(huán),**執(zhí)法部門和消費者將更多的目光關注到食品安全.這一趨勢向各類食品加工企業(yè)提出了挑戰(zhàn).嚴格的衛(wèi)生要求,高度的衛(wèi)生水準,是食品加工企業(yè)成功發(fā)展的基本保障.

  食品生產(chǎn)、加工、儲存、銷售等環(huán)節(jié)中的消毒滅菌是企業(yè)必須解決好的問題.隨著社會的發(fā)展和科技的不斷進步,傳統(tǒng)的紫外消毒和化學消毒方法逐漸暴露出緒多弊端.此時,臭氧消毒技術因其特有的優(yōu)勢受到人們越來越多的關注.

  臭氧在食品包裝車間的應用

  食品在包裝期間,如果包裝車間和包裝袋的細菌、微生物嚴重超標的話也會影響食品的安全性,微生物細菌過多也會影響食品的保質(zhì)期,所以保證食品的安全也要從食品包裝上下功夫.

  臭氧在食品包裝上主要起到殺菌消毒—殺滅微生物

  臭氧為氣體消毒劑,可殺滅細菌繁殖體和芽孢、病毒、真菌等,并可破壞肉毒桿菌素,殺菌能力強且消毒滅菌后無二次污染.

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