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智能包裝技術的未來發(fā)展方向在哪里--e線學苑
2014-10-24 13:43:29   作者:   來源:   評論:0 點擊:

隨著智能材料不斷發(fā)展,它的應用范圍拓展到了包裝,于是出現(xiàn)了“智能包裝”的概念。所謂智能包裝,是指利用新型的包裝材料、結(jié)構(gòu)與形式對商品的質(zhì)量和流通安全性進行積極干預與保障;利用信息收集、管理、控制與處理技術完成對運輸包裝系統(tǒng)的優(yōu)化管理等。

  美國一知名市場調(diào)研機構(gòu)日前發(fā)表一篇名為《活性及智能化包裝》的研究報告稱,隨著人口老齡化進程的不斷推進,美國包裝市場智能化的趨勢正在日益擴大。據(jù)預計,2017年美國智能化包裝市值將達35億美元。未來3年,其復合年增長率為8%。

  活性包裝又稱AP包裝,是指在包裝袋內(nèi)加入各種氣體吸收劑和釋放劑,以除去過多的CO2、乙烯及水氣,及時補充O2,使包裝袋內(nèi)維持適合于鮮切蔬菜貯藏保鮮的適宜氣體環(huán)境。為了保證食品安全,使消費者不誤食變質(zhì)食品,科學家研究出一些能指示食品是否變質(zhì)的新型包裝技術以及延長食品保鮮期的包裝技術,這些技術統(tǒng)稱“活性包裝技術”或“智能包裝技術”。

  有專家預計,在未來幾年,每個獨立包裝的產(chǎn)品上都會貼上智能標簽,2015年RFID標簽的年需求量將達到10000億枚,其中大多數(shù)將被用在智能包裝上。僅僅從RFID的需求就可以看到智能包裝的巨大市場及其潛在的機遇。

  智能包裝技術可以方便消費者選擇放心的食品,可以延長食品的保質(zhì)期,有利于食品的保存和運輸,具有廣闊的市場前景。特別是在市場監(jiān)管機制還不健全,假冒偽劣產(chǎn)品還很猖獗的情況下,消費者更加需要智能包裝技術的幫助。研究人員預測,在不久的將來,用智能包裝技術生產(chǎn)的包裝袋的數(shù)量,將占食品包裝袋總量的20%—40%。

  智能包裝是包裝產(chǎn)業(yè)的未來,但要真正把智能包裝普及到位,更好的開發(fā)其中的利潤空間,除了加大對包裝的智能技術開發(fā)的人力物力投入,更要跟緊當前我國從工業(yè)化向信息化轉(zhuǎn)變的腳步,從關注智能技術新動向和推廣成熟技術兩個方面加大投入力度。

  隨著科技的不斷發(fā)展與進步,未來微電子、電腦、工業(yè)機器人、圖像傳感技術和新材料等在包裝機械中將會得到越來越廣泛的應用,各企業(yè)亟須學習和引進新技術,向生產(chǎn)效率高、自動化程度高、可靠性好、靈活性強、技術含量高的包裝設備進軍。打造出新型包裝機械,引領包裝機械向集成化、高效化、智能化等方向發(fā)展。(中標)

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