新版食品安全法共十章，154條，將于今年10月1日起正式施行。這部經(jīng)全國(guó)人大常委會(huì)第九次會(huì)議、第十二次會(huì)議兩次審議，三易其稿，被稱為“史上最嚴(yán)”的食品安全法。其中提到：“保健食品標(biāo)簽不得涉防病治療功能”。
針對(duì)保健食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、宣傳中存在的問(wèn)題，新版食品安全法明確要求：保健食品聲稱保健功能，應(yīng)當(dāng)具有科學(xué)依據(jù)，不得對(duì)人體產(chǎn)生急性、亞急性或者慢性危害。保健食品的標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)不得涉及疾病預(yù)防、治療功能，內(nèi)容應(yīng)當(dāng)真實(shí)，與注冊(cè)或者備案的內(nèi)容相一致，載明適宜人群、不適宜人群、功效成分或者標(biāo)志性成分及其含量等，并聲明“本品不能代替藥物”。
近年來(lái)，多個(gè)國(guó)家和地區(qū)陸續(xù)出臺(tái)或更新了食品標(biāo)簽的相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，食品標(biāo)簽愈益成為國(guó)內(nèi)外監(jiān)管部門和消費(fèi)者關(guān)注的焦點(diǎn)，標(biāo)簽不合格問(wèn)題已成為影響中國(guó)食品及農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易的重要因素。統(tǒng)計(jì)顯示，2014年，我國(guó)出口食品因標(biāo)簽不合格而被歐美通報(bào)多達(dá)193起，占食品類產(chǎn)品國(guó)外通報(bào)總量的13.2%，比2013年上升了兩個(gè)百分點(diǎn)。其中以輸美食品尤為突出，2014年共有164起，其中涉及標(biāo)簽不合格的占到23.1%。作為食品的“身份證”，食品標(biāo)簽已成為我國(guó)食品安全方面面臨的最主要的技術(shù)性貿(mào)易壁壘之一。
如今，印刷企業(yè)要在食品工業(yè)中求生存，正面臨著越來(lái)越嚴(yán)格的限制：除了價(jià)格上的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)以外，如果不能符合特定的法規(guī)要求，標(biāo)簽印刷設(shè)備甚至無(wú)法通過(guò)終端用戶的資質(zhì)認(rèn)證。近年來(lái)，歐洲的立法系統(tǒng)一直在致力于推動(dòng)和教育包括印刷企業(yè)和品牌擁有者在內(nèi)的行業(yè)主體，以促進(jìn)食品包裝材料的規(guī)范化、安全化。作為食品包裝的重要組成部分，標(biāo)簽正是這其中不可或缺的一項(xiàng)。此外，食品標(biāo)簽在與食品進(jìn)行直接或間接接觸的材料及制品的要求方面，也應(yīng)當(dāng)采取一定舉措，用于食品標(biāo)簽上的材料需要有效地抑制那些對(duì)人體健康有危害的物質(zhì)通過(guò)包裝轉(zhuǎn)移到所吃的食品上，同時(shí)還需要防止食物的成分、外觀、氣味和味道發(fā)生不好的變化。
這些硬性標(biāo)準(zhǔn)也為標(biāo)簽印企截了一道過(guò)濾坎，也是標(biāo)簽印企需要做到的責(zé)任防線。
最后，包裝e線提醒各位標(biāo)簽印企，食品標(biāo)簽不是擺設(shè)，絕不可馬虎對(duì)待，加強(qiáng)食品標(biāo)簽的標(biāo)識(shí)監(jiān)管才是硬道理。
