隨著消費(fèi)者對(duì)食品包裝袋保鮮功能提出的更高要求，改進(jìn)食品包裝來(lái)延長(zhǎng)食品的新鮮便成為許多廠商研究的重要課題.目前，無(wú)菌保鮮包裝袋在各國(guó)食品工業(yè)中最為盛行，無(wú)菌包裝袋在食品包裝中所占的比例較大，例如小袋無(wú)菌奶其價(jià)格較便宜，產(chǎn)品風(fēng)味好，而且在常溫下保存時(shí)間長(zhǎng)，生產(chǎn)廠家、消費(fèi)者很歡迎這種包裝產(chǎn)品，該產(chǎn)品不僅克服了生產(chǎn)地域的限制，而且還去掉了運(yùn)輸過程中所需的冷鏈，有利于市場(chǎng)拓展.據(jù)統(tǒng)計(jì)，液體食品無(wú)菌包裝袋超過70%，全球每年消耗紙盒無(wú)菌包裝袋一千多億個(gè).目前國(guó)內(nèi)有各種無(wú)菌包裝設(shè)備約300多臺(tái)套，年生產(chǎn)能力超過150萬(wàn)噸.隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，對(duì)方便食品的需求勢(shì)必大大增加，必將會(huì)促進(jìn)無(wú)菌包裝的進(jìn)一步發(fā)展.
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