“賣(mài)一包假鹽的利潤(rùn)相當(dāng)于賣(mài)3包真鹽，現(xiàn)在所說(shuō)的假鹽，一般是指沒(méi)有經(jīng)過(guò)提純、沒(méi)有達(dá)到食用標(biāo)準(zhǔn)的工業(yè)用鹽，如果人長(zhǎng)期食用假鹽，將嚴(yán)重影響身體健康”。近日，我市鹽政人員在我市東邊一縣城查獲了近2噸的假鹽。目前此案在調(diào)查處理之中。

　　假鹽的高利潤(rùn)往往驅(qū)使一些利欲熏心之徒冒險(xiǎn)從事此類(lèi)違法經(jīng)營(yíng)，但市民往往無(wú)法用肉眼去識(shí)別真假鹽。

　　據(jù)我市鹽務(wù)管理部門(mén)負(fù)責(zé)人王果漢介紹，市民辨別真假碘鹽，只要看外包裝就可以了。首先，看包裝袋的兩側(cè)，平滑無(wú)折痕的是真鹽，有折痕甚至折痕明顯的都是假鹽；其次，看包裝袋的背面，真鹽每一包的編號(hào)都是不一樣的，編號(hào)相同的，則整批鹽都是假鹽；第三，真鹽每一包的防偽標(biāo)識(shí)都固定在同一位置。最后，看包裝袋的封口，真鹽的封口有鋸齒狀而且一般情況下不易剝開(kāi)，假鹽的封口較平整而且容易剝開(kāi)。最后，業(yè)內(nèi)人士還提醒市民，在購(gòu)買(mǎi)食鹽時(shí)，最好到超市、大商場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)，不要去地?cái)偵虾托∈袌?chǎng)上買(mǎi)。