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地方特色產(chǎn)品包裝策略
2012-11-13 19:22:35   作者:   來源:   評論:0 點擊:

  我國幅員遼闊,民族眾多。具有地方特色的產(chǎn)品種類繁多,但真正稱得上“家喻戶曉”的卻不多,究其因,最根本的一條就是缺少對地方產(chǎn)品的包裝及宣傳。   
  產(chǎn)品的地方特色,淺意上講——就是產(chǎn)品具有產(chǎn)地優(yōu)勢和特色。如特產(chǎn),它的產(chǎn)品原料主要來自當?shù),再如有些產(chǎn)品在當?shù)鼐哂杏凭玫纳a(chǎn)歷史,還有些產(chǎn)品具有當?shù)貪庥舻娘L土人情等。這些產(chǎn)品在共同具有“地方性”的同時;還讓購買者有一個“人是故鄉(xiāng)親,貨是當?shù)睾?rdquo;的這么一個潛在的信譽感。所以,對于該種產(chǎn)品來說這既是特色也是優(yōu)勢。   
  對于生產(chǎn)地方特色產(chǎn)品的企業(yè)來說,雖然具有優(yōu)越的“先天條件”;但由于缺少“王婆賣瓜”自我夸揚精神,產(chǎn)品的銷售只局限于當?shù)鼗蛑苓叺貐^(qū);不能使產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷售上規(guī)模、上檔次。所以,只有通過對產(chǎn)品進行廣泛的、多層次的宣傳;才能使產(chǎn)品的銷售跨出區(qū)域性的限制,走向最廣闊的市場。當然,前面所講的“宣傳”是多方面的;但其最主要的、最能解決問題的辦法,就是對具有地方特色的產(chǎn)品進行“包裝策略”。   
  對地方特色產(chǎn)品實行包裝策略;主要有以下幾方面的重要作用:   
  第一、為體現(xiàn)產(chǎn)品所具有的地方特色性,其包裝在“量體裁衣”的原則下,與其它產(chǎn)品相區(qū)別;樹立了產(chǎn)品的外在形象。更重要的一點,就是防止受偽冒產(chǎn)品干擾。   
  第二、保護產(chǎn)品的使用價值。包裝的功能是保護產(chǎn)品在流通過程中完整無損,清潔衛(wèi)生,使用價值不受損壞。從而保證地方產(chǎn)品從產(chǎn)地到銷地,仍能保持產(chǎn)品的原貌和具有的功能和特性。第三、美化商品,提高附加值。通過對地方特色產(chǎn)品的包裝,使其更具特色,更具吸引力。如浙江武義產(chǎn)的“宣蓮”,其包裝采用綠色盒裝,包裝盒上彩印著荷鄉(xiāng)宣平特有的“宣蓮”字樣。錯落有致的荷葉,點綴其間粉紅色的荷花;既體現(xiàn)荷鄉(xiāng)的特色,又讓購買者有一種清香怡人的感覺。特別是包裝盒上有一扇形封著透明薄膜的開口;讓消費者既覺得新奇又清楚地看到內(nèi)裝的“物品”。這樣的包裝在美化商品的同時,能更好地引導(dǎo)消費者購買和使用商品。  
  第四、促進產(chǎn)品的銷售。這也是產(chǎn)品包裝所要達到的最終目的。精美而獨具特色的包裝,不但提高產(chǎn)品的檔次和身價、更增加了產(chǎn)品對消費者的吸引力。從而促進了商品的銷售。難怪有人稱產(chǎn)品包裝為“無聲的推銷員”。   
  既然地方特色的產(chǎn)品通過包裝能發(fā)揮如此重要的作用,那么如何選擇產(chǎn)品的包裝策略;也就顯得更為重要了。   
  產(chǎn)品包裝的設(shè)計應(yīng)以包裝的基本功能和作用為轉(zhuǎn)移。不同的產(chǎn)品包裝功能重點也不同,對包裝設(shè)計也同樣有不同的要求。如有些包裝以

促銷功能為主,有些包裝以保護功能為主。對于具有地方特色的產(chǎn)品來說;其所選擇的包裝策略就應(yīng)以促銷功能為主了。   
  為了能把地方產(chǎn)品賣出去;除了大力宣傳產(chǎn)品所具有的功能、優(yōu)勢外;還須以包裝作嫁衣,有些地方產(chǎn)品具有很好的內(nèi)在質(zhì)量;但不注重外在的形象宣傳,自以為“皇帝的女兒不愁嫁”;存在固步自封的思想。這在很大程度上減少了產(chǎn)品的市場占有份額,這也是同我國發(fā)展現(xiàn)代市場經(jīng)濟相違背的。所以,對于地方特色產(chǎn)品來說,“包裝”就是其走出“家門”的引路人;所以,在對地方產(chǎn)品進行包裝策略時,應(yīng)始終體現(xiàn)產(chǎn)品的“地方性”。俗話說“一方水土養(yǎng)一方人”。如何讓這“一方水土”養(yǎng)更多的人讓更多的人知道這“一方水土”。我想通過在產(chǎn)品的包裝上體現(xiàn)“地方”性,則能更好地解決這個問題。   
  要體現(xiàn)產(chǎn)品的地方性,我想其一,可直接在包接上以文字的形式體現(xiàn)出來,讓購買者一目了然就知道商品的出產(chǎn)地。現(xiàn)在一些生產(chǎn)企業(yè)就是給產(chǎn)品取個地方名。直截了當?shù)馗嬖V消費者,這產(chǎn)品出自哪個地方。比如“桂林辣椒醬”,浙江武義產(chǎn)的“宣蓮”蓮子,其中“宣”就是武義的宣平鎮(zhèn)。還有如湖南產(chǎn)的“湘泉”酒等。以上這些產(chǎn)品都是地方的特色產(chǎn)品,所起的名也很“地道”。   
  其二、則可通過商品的商標來體現(xiàn)產(chǎn)品的“地方”性。如北京的“北京牌”吉普車,其商標就以“北”字構(gòu)成,又如“天壇牌”系列食品,其商標則以北京風景名勝區(qū)天壇的圖形簡化而成。還有紹興花雕酒的商標,就是以“紹興”二字字體變化而成。這些產(chǎn)品都在商標上體現(xiàn)了“地方產(chǎn)”的特性。   
  在包裝上體現(xiàn)產(chǎn)品的“地方”性,目的在于表明產(chǎn)品產(chǎn)地,如何吸引消費者,下面我想結(jié)合現(xiàn)實中的一些實例,淺談這方面的內(nèi)容!
  對于地方特色產(chǎn)品,大多數(shù)局限在本地周邊地區(qū)進行。為了使產(chǎn)品“跨出去”的同時,還要讓欲購者自己來“買”。因為,在當今,旅游業(yè)已成為一大新興產(chǎn)業(yè),而地方特色產(chǎn)品則是開發(fā)旅游商品的首選。所以設(shè)計產(chǎn)品包裝時,則應(yīng)更多地考慮旅游者攜帶方便和使用便捷。便攜式又可分:“手提式”、“背帶式”、“小型式”、“組合式”等。其中“小型裝式”的包裝則應(yīng)是發(fā)展的主流。如“鎮(zhèn)江香醋”,近年推出的類似口服液的包裝,一盒12支,既便于攜帶,又便于使用。特別是適合一些很少做飯的家庭。還有如500毫升裝的礦泉水;武義產(chǎn)“宣蓮”也基本采用500克裝,其目的都是為了方便購買者的攜帶和使用。   
  “便攜式”的包裝給購買者帶來了方便,那么怎樣讓消費者更直觀,更放心地購買地方特色產(chǎn)品呢?在包裝上則可采用“透明式”的包裝。透明式的包裝,外包裝物透明度高,清晰可見。透過外包裝可以看到內(nèi)裝商品的類別、顏色、數(shù)量、質(zhì)量等。這類包裝用于食品包裝較多。還有“老爺豆腐干”、“正林瓜子”等都采用透明的包裝。這種包裝在一定程度上能使購買者產(chǎn)生“買得放心,吃得安心”的心理感覺。再則,地方特色的產(chǎn)品采用了透明的包裝,既讓購買者看到了產(chǎn)品的“特色”,也以直觀的方式吸引著購買者的注意力。   
  透明式的包裝使購買者產(chǎn)生了“信任感”,那么另外一種包裝則會使購買者產(chǎn)生“實惠感”。這就是“再利用式”的包裝。當包裝內(nèi)的物品用完后,精美的外包裝還可再利用。比如提帶式的包裝、杯式包裝、盒式包裝、瓶式包裝、桶式包裝等等。在我國廣西、云南等一些少數(shù)民族地區(qū),他們獨特的民族服飾和近乎原始的手工編織而成的編織袋等,都已利用到包裝上。這些編織袋對于旅游者來說,既買回了當?shù)氐奶禺a(chǎn),又買回了紀念品;真是一舉多得。還有“北京果脯”,它的包裝采用竹編的小籃子,扁扁圓圓的;吃了果脯后竹籃還可用來盛裝其它物品或就當成一種裝飾物陳設(shè)家中。再如湖南產(chǎn)的“湘泉”酒。其特色的包裝真讓人有一種耳目一新的感覺。作為酒類包裝,采用棕色紫砂土粗制而成的小瓶;瓶口寬、頸小、底寬,形如錐形。咋一看見,還以為是剛出土的文物呢。在它的細頸上,還系一小紅綢。讓人看到它仿古包裝后,就感覺這酒生產(chǎn)歷史的淵源。難怪有些購買者就坦言:“我買湘泉酒,不光是品其味,也極其欣賞它的獨特包裝,就其空瓶也是一個很好的擺設(shè)品。”這句話很能代表一些購買者的心理特點。確切地說,是消費者對湘泉酒成功包裝的首肯。   
  可再利用式的包裝使購買者有一種得到實惠的感覺,是有形的。但還有一種包裝卻無形地觸及了人的親情、友情。使人們以一種“求美、求真”的心情購買這種有著特殊意義的產(chǎn)品;這類包裝用在某些地方特色產(chǎn)品上有著很強的藝術(shù)感染力,這種包裝則可稱為“文化包裝”。如“孔府家酒”的包裝,古色古香,有濃烈的文化氛圍。文化包裝要求包裝設(shè)計突出文化內(nèi)涵,利用文化因素把產(chǎn)品特色和消費者的定位有機地結(jié)合在一起,滿足消費者文化需求和產(chǎn)品需求的雙重要求。如廣西產(chǎn)的“南方黑芝麻糊”的圖案設(shè)計,體現(xiàn)著一份親情,成了走親訪友、探望老師、長輩時所首選的禮品了。還有如湖南省吉首市儺酒廠開發(fā)生產(chǎn)的儺公儺娘酒,在酒瓶的設(shè)計思想上,就運用了文化包裝。該企業(yè)把儺戲的面具形象作為酒瓶造型的基礎(chǔ),構(gòu)思奇巧、內(nèi)涵豐富,塑造了一種極富誘惑力的文化神秘感,充分展示出我國民族文化的獨特魅力。該酒之所以一推出即受到廣大消費者喜愛,其包裝設(shè)計發(fā)揮了相當大的作用。所以,“文化型”的包裝也應(yīng)是地方特色產(chǎn)品在包裝設(shè)計上應(yīng)注意的新方向。   
  以上我所談及的四種對具有地方特色產(chǎn)品的包裝策略,都是在力求反映產(chǎn)品的“地方性”和“特色性”的同時,強調(diào)在包裝設(shè)計上也應(yīng)溶入現(xiàn)代人購物的新觀念。包裝的設(shè)計應(yīng)求多樣化,以適合不同人的選擇;而不應(yīng)刻意呆板、低俗模仿。但如何選擇地方特色產(chǎn)品的包裝策略,也是我們大家應(yīng)共同探討的課題:值得我們?nèi)ビ肋h探索。   
  我認為,在為地方特色產(chǎn)品實行包裝策略時,應(yīng)注意外在包裝與內(nèi)在產(chǎn)品的一致性、真實性,既是推行包裝策略時的前提條件,也是檢驗包裝策略是否成功的唯一依據(jù)。 

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