(1)高溫蒸煮食品的微波爐加熱湯汁;

　　(2)耐熱性容器包裝的冷凍食品;

　　(3)加了水的食品原料用微波爐烹調(diào)的食品。

　　用高溫蒸煮殺菌了的湯汁不少場合下需要溫?zé)岷笤俪�，大多�?shù)采用的金屬罐不能直接使用微波爐，而只能采用耐熱性優(yōu)良的塑料容器。歐洲的Cobelplast公司使用PP/粘結(jié)性樹脂PVDC/粘結(jié)性樹脂/PP的共擠出片材成型的容器，可用于包裝湯汁、燉牛肉等食品，吃時用微波爐加熱一下即可開蓋食用。

　　美國的Dow化學(xué)公司使用PVDC和EVAL阻隔性材料，采用片材無邊角料的壓制成型方法制成容器，進(jìn)行充填并高溫蒸煮殺菌即可。美國市場上出售的是PP(190μm)/粘結(jié)性樹脂32μm/E-VAL46μm/粘結(jié)性樹脂32μm/PP160μm結(jié)構(gòu)做成的高溫蒸煮袋(罐)，可用微波爐加熱。在美國作為冷凍食品的容器是所謂雙爐托盤(Dualovenabletray)，這是一種既耐低溫又可耐320℃高溫的塑料容器。

　　必須指出的是，我們現(xiàn)在所說的高溫蒸煮袋已超出了袋的形式，而更多的是共擠復(fù)合的多層片材熱成形容器。如果在容器中加上各種烹調(diào)用調(diào)味料，則可以從冷凍庫中取出直接置于微波爐中加熱烹飪成菜肴，拿到桌面上開蓋食用。包裝容器既是烹飪器具，又是盛菜碗碟，一舉多得。


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