據(jù)資料統(tǒng)計(jì)，從目前情況看，全球的包裝機(jī)械需求預(yù)計(jì)將以每年5.3%的速度增長，到2005年達(dá)到290億美元，包裝設(shè)備生產(chǎn)增長最快的是在發(fā)展中的國家和地區(qū)；發(fā)達(dá)國家將從刺激國內(nèi)需求中獲利，并在發(fā)展中國家尋找當(dāng)?shù)睾线m的生產(chǎn)廠家，特別是在食品加工廠家進(jìn)行投資，提供包裝機(jī)械設(shè)備。
中國包裝行業(yè)總體水平與一些發(fā)達(dá)國家相比，顯示出了極大的增長潛力。隨著中國經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，中國的包裝行業(yè)也步入了健康、穩(wěn)定、快速的成長階段。2006年至2010年將繼續(xù)保持7%的高增長速度，總產(chǎn)值將達(dá)到4500億元。中國食品、飲料、醫(yī)藥、煙草、日化、電子等行業(yè)持續(xù)快速健康的發(fā)展，也為國內(nèi)外包裝工業(yè)提供了廣闊的市場。
PET啤酒瓶將成為整個行業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)
我國飲料業(yè)快速發(fā)展的同時，飲料包裝也變得更加豐富多彩，從傳統(tǒng)的玻璃瓶到時下最受歡迎的PET飲料瓶，品種越來越多，外型越來越新穎。目前最流行的PET飲料包裝最早于上世紀(jì)70年代由百事可樂公司首先推出，價格便宜、透明性、氣密性、耐壓強(qiáng)度好及易造型的特點(diǎn)，使其在飲料包裝中得到越來越廣泛的應(yīng)用。90年代初期，日本推出了耐熱PET生產(chǎn)設(shè)備，使PET瓶可實(shí)現(xiàn)熱灌裝。目前世界主要飲料大國在碳酸飲料、果汁及果汁飲料、茶飲料、瓶裝飲用水四大飲料包裝中使用PET材料的比例已經(jīng)超過60%。
當(dāng)PET材質(zhì)應(yīng)用于飲料包裝行業(yè)時，對吹瓶工藝所需的空氣壓力品質(zhì)逐漸提高，AF為滿足這一得大市場，開發(fā)出一系列40bar的無油空壓機(jī)。目前，有超過1500臺的AF空壓機(jī)被廣泛使用于世界上100多個國家。
4年來，AF的產(chǎn)品在中國的銷售情況穩(wěn)定發(fā)展。隨著國內(nèi)同類產(chǎn)品水平的不斷提升，AF也在不斷完善自我，在保證品質(zhì)的基礎(chǔ)上降低成本，實(shí)現(xiàn)在服務(wù)和銷售上的雙重進(jìn)步，這對AF在中國未來幾年的發(fā)展是非常重要的。
回顧行業(yè)發(fā)展，1998年到2001年是中國飲料行業(yè)PET發(fā)展的高峰期，2002年至今此領(lǐng)域一直處于發(fā)展的平穩(wěn)期。對于未來，我們很看好PET啤酒瓶市場，這個市場的發(fā)展?jié)摿艽螅踔量梢猿^現(xiàn)有果汁、飲用水的市場需求。目前，國內(nèi)外已經(jīng)有不少企業(yè)開發(fā)出了PET啤酒瓶，PET啤酒瓶的發(fā)展已成為了整個行業(yè)引人關(guān)注的焦點(diǎn)。在國外市場已出現(xiàn)了PET啤酒瓶生產(chǎn)線。相信未來的中國市場，在此領(lǐng)域會有更加顯著的突破。
食品包裝質(zhì)量控制有章可循
目前軟包裝以其質(zhì)輕、美觀、性優(yōu)、價廉的獨(dú)特優(yōu)勢，已成為食品包裝的主流，其性能質(zhì)量更關(guān)乎到食品在存儲、運(yùn)輸、加工、銷售過程中保持新鮮、防止變質(zhì)、方便運(yùn)輸存儲這些實(shí)際問題。如何才能切實(shí)有效又經(jīng)濟(jì)便捷地解決這些問題，對包裝材料進(jìn)行檢測控制是十分必要的，而且已引起越來越多的食品生產(chǎn)廠家、包裝材料供應(yīng)商乃至消費(fèi)者的關(guān)注。目前食品包裝檢測控制主要體現(xiàn)在以下兩個方面。
(一)強(qiáng)度測試
強(qiáng)度是一個綜合的指標(biāo)，它是包裝材料的抗拉、抗斷強(qiáng)度及變形率，封口的熱封強(qiáng)度，膜的復(fù)合強(qiáng)度的綜合體現(xiàn)，相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的物理指標(biāo)也是強(qiáng)度要求的細(xì)化指標(biāo)。用于這方面檢測的常見儀器有適用于薄膜、紙張等產(chǎn)品精確厚度測量的測厚儀，測試整個包裝物密封效果的密封試驗(yàn)儀，測試薄膜、復(fù)合膜、橡膠等材料拉伸、剝離、撕裂、熱封強(qiáng)度等的電子拉力試驗(yàn)機(jī)。適用于薄膜、紙張等產(chǎn)品的耐撕裂度測試的撕裂度儀，測定材料熱封溫度、熱封時間、熱封壓力等參數(shù)的熱封儀，用于薄膜、薄片等材料表面滑動動靜磨擦系數(shù)測定的磨擦試驗(yàn)儀，用于旋轉(zhuǎn)瓶蓋的打開或旋緊力測試的扭矩儀，以及沖擊、粘性、抗壓等測試儀器。
軟包裝新產(chǎn)品、新材料的層出不窮，包裝檢測控制技術(shù)及設(shè)備的不斷推陳出新，對控制質(zhì)量、指導(dǎo)加工、研究材料的性質(zhì)性能提供了有力幫助；同時，包裝質(zhì)量控制的數(shù)字化，使得包材生產(chǎn)廠家有章可循，包材用戶有據(jù)可依，食品包裝質(zhì)量控制不再是一句空話。
(二)阻隔性測試
阻隔性通常是指包裝材料對氣體、液體等滲透的阻隔作用。由于阻隔性能直接影響到食品的質(zhì)量及保質(zhì)期等關(guān)鍵問題，所以在眾多包裝測試項(xiàng)目中處于重要地位。以我們常見的食品包裝為例，乳制品包裝的氧氣透過量對于牛奶的保質(zhì)期至關(guān)重要。大量測試結(jié)果表明，對于鮮
牛奶包裝而言，包裝物的透氧量在100—150之間，冷藏保質(zhì)期在10天左右，透氧量控制在5以下，那么保質(zhì)期就能達(dá)到1個月以上；對于熟肉制品來說，不但需要重視材料的透氧量，防止肉制品的氧化變質(zhì)，而且還要注意材料的阻濕性能，預(yù)防產(chǎn)品水分大量散失而使顏色變深發(fā)暗；對油炸類食品如方便面、膨化食品等，包裝材料的阻隔性能同樣不容忽視，這類食品的包裝主要是防止產(chǎn)品氧化酸敗，因此要做到密閉、隔絕空氣、避光、阻氣等，常見的包裝主要是真空鍍鋁膜，通過檢測，這類包裝材料的透氧量一般應(yīng)在3以下，透濕在2以下；還有市場上比較常見的氣調(diào)包裝，不但要控制材料的氧氣透過量，對二氧化碳的透過性也有一定要求。綜上可以看出，包裝阻隔測試在包裝品質(zhì)控制方面的重要性正日益凸顯，-而且阻隔性測試與當(dāng)前全球軟包裝行業(yè)追求產(chǎn)品高阻隔性能的熱潮相吻合，其設(shè)計(jì)也代表了包裝檢測的前沿技術(shù)。目前用于阻隔性測試的檢測設(shè)備主要有透氣性測試儀、透濕性測試儀、透氧儀、氣體滲透儀、容器/薄膜透氧儀等。
完全生物降解是食品包裝未來的發(fā)展趨勢
要保證食品安全質(zhì)量，其中食品包裝是重要的組成部分之一，符合要求的包材選擇因而更顯重要。國家將對食品包裝制品實(shí)行強(qiáng)制認(rèn)證制度，這就意味著生產(chǎn)塑料袋和一次性餐具的企業(yè)都必須通過這頂認(rèn)證，否則就不能再進(jìn)行生產(chǎn)。
青島康文從新西蘭引進(jìn)了當(dāng)今世界上最先進(jìn)的生物降解技術(shù)，生產(chǎn)和銷售的生物降解塑料原料、生物降解塑料添加劑系列及食品包裝制品，已通過了國家環(huán)保產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心的檢測，該技術(shù)也獲得了歐盟生物降解技術(shù)認(rèn)證，同時完全符合歐盟“2002/72/EC：食品接觸的塑料材料和制品”的指令要求，可以安全地用于食品包裝。該技術(shù)填補(bǔ)了國內(nèi)同行業(yè)技術(shù)空白。采用生物塑料添加劑制成的食品包裝袋強(qiáng)化了，使得聚合物具有完全生物降解性能，在自然環(huán)境中存留3個月～12個月后，可以完全被生物降解并轉(zhuǎn)化成二氧化碳和水，根除“白色污染”，實(shí)現(xiàn)真正意義上的綠色環(huán)保。更有意義的是這種食品包裝袋的拉力、彈力、韌性和透明度仍然得到較好的保持，可以與普通食品包裝袋一樣正常使用。另外，在產(chǎn)品降解之前，不會影響對其進(jìn)行再回收利用，能夠?qū)崿F(xiàn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)。該頂技術(shù)于2003年在英國研制成功，在過去的兩年多里，此項(xiàng)技術(shù)得到歐美很多國家比如英國、法國、意大利、德國、美國的大力推廣和使用，得到了世界有關(guān)環(huán)保專家的認(rèn)可和贊賞。公司自2005年10月份成立以來，大多數(shù)客戶來自于出口企業(yè)(出口歐盟、美國、日本等國)。國內(nèi)食品企業(yè)尚少采用生物降解塑料進(jìn)行食品包裝。
