隨著科技信息的迅速傳播和高新技術(shù)、新優(yōu)材料的不斷出現(xiàn),軟包裝正朝著“品質(zhì)保證”和“創(chuàng)新設(shè)計(jì)”的方向發(fā)展。
在亞洲,日本、韓國(guó)、中國(guó)、印尼等國(guó)家,都在積極發(fā)展包裝材料。日本還積極研究包裝設(shè)計(jì),其技術(shù)與水平均居亞洲首位。日本公司以產(chǎn)品零售價(jià)格的10%投資于包裝,較亞洲其它國(guó)家都高。因此,日本產(chǎn)品的包裝是世界上最漂亮的。歐美既高度重視包裝必須符合環(huán)保要求,同時(shí)注重包裝技術(shù)創(chuàng)新。近幾年以德國(guó)和美國(guó)的成績(jī)最為顯著。
我國(guó)的彩印制盒包裝和彩印塑料軟包裝是輕型包裝的主體。主要市場(chǎng)在食品、飲料、日用化工、醫(yī)藥、服裝、玩具、音響等。中國(guó)“民以食為天”的傳統(tǒng)觀念和兒童與老人兩大消費(fèi)群體的穩(wěn)定,使其中的食品包裝市場(chǎng)具有極大的潛力。我國(guó)食品工業(yè)近年保持持續(xù)快速、健康發(fā)展的勢(shì)頭,總產(chǎn)值繼續(xù)居國(guó)民經(jīng)濟(jì)各產(chǎn)業(yè)部門的首位,在國(guó)民經(jīng)濟(jì)建設(shè)中發(fā)揮著重要的作用。據(jù)統(tǒng)計(jì),在1993—1998年期間,食品工業(yè)產(chǎn)值由3428.66億元,增至5900億元(按1990年不變價(jià)格計(jì)算),平均每年遞增11.60%。包裝已成為公司形象的體現(xiàn),是產(chǎn)品質(zhì)量的保證,是占領(lǐng)市場(chǎng)的直接手段。
隨著食品工業(yè)的發(fā)展,對(duì)食品包裝的要求也越來(lái)越嚴(yán)。傳統(tǒng)的彩印塑料軟包裝工藝和使用原材料的問(wèn)題,將會(huì)被人們重視和提出異議。如一直使用的BOPP做表面材料,能印各種彩色圖文,CPP、PE、PET等做為內(nèi)襯材料,在橋式干法復(fù)合機(jī)上復(fù)合后制袋。這種復(fù)合工藝制造的食品包裝袋,生產(chǎn)過(guò)程不能徹底干燥印刷油墨和有機(jī)溶劑類溶液型膠液劑被惡化在中間,會(huì)緩慢地、持續(xù)不斷地向外擴(kuò)散,形成有害物質(zhì)向商品外界的轉(zhuǎn)移污染。
由于材料和加工技術(shù)的不斷提高,軟包裝在許多領(lǐng)域正扮演著越來(lái)越重要的角色。到2002年,軟包裝在食品業(yè)的銷售額將超過(guò)包裝加工業(yè)銷售額的56%,其余的為消費(fèi)品工業(yè)市場(chǎng)。銷售額平均分配在易腐食品和干燥食品上。在易腐食品中,袋裝食品是增長(zhǎng)最快的部分,包括肉食品、農(nóng)產(chǎn)品以及其他冰凍食品。這些食品通常用大容量的真空薄膜包裝,放置在超市的外圍處。到2002年,袋裝肉食品以每年20%的速度成為增長(zhǎng)最快的部分。使用的主要原料將包括清潔、防霧的封裝材料、高阻隔性薄膜以及廣泛使用的收縮薄膜。到2002年,在鮮肉包裝中,將有超過(guò)30%的部分將使用袋式包裝。然而,包裝要求的市場(chǎng)特性、大小和復(fù)雜性將造成一段時(shí)期內(nèi)包裝材料的多樣化。
隨著宴會(huì)用和早餐用的熏制香腸的暢銷,其包裝薄膜將以每年9%的速度成為增長(zhǎng)最快的部分。茂合金屬作為密封材料正逐漸代替離聚物或乙烯醋酸乙烯酯。盡管新鮮香腸的銷售由于其高脂肪以及早餐食用它的人數(shù)減少等原因而步入蕭條,但新口味、低脂肪的品種仍有助于促進(jìn)包裝薄膜的需求增長(zhǎng)。對(duì)于許多市場(chǎng),特別是快餐和糖果市場(chǎng)而言,新穎的圖案是必要的,它常能引發(fā)人們的購(gòu)買欲望。許多食品要求包裝具有較高的防潮性能,這對(duì)包裝薄膜市場(chǎng)也許具有顯著的積極影響。其他市場(chǎng)包括谷類食品、寵物食品及咖啡,多數(shù)食品常顯眼地放置在超市的中間走道中,收款處或便利店中可能會(huì)放置個(gè)別供應(yīng)的食品,以刺激消費(fèi)者購(gòu)買的欲望。
糖果是利潤(rùn)率最高的一個(gè)部分,繼續(xù)以約5%的速度增長(zhǎng),因?yàn)橄M(fèi)者一時(shí)沖動(dòng)而購(gòu)買的糖果量超過(guò)總銷售量的70%。因此,包裝加工商使用了高質(zhì)量的包裝圖案(特別是金屬化的圖案)。低脂糖果的市場(chǎng)機(jī)會(huì)也有助于促進(jìn)包裝業(yè)的發(fā)展,高檔寵物食品采用更貴的包裝材料,在市場(chǎng)中的份額越來(lái)越大,這些食品含有價(jià)格更高、對(duì)氧敏感的成份,需要更好的包裝保護(hù)。
工業(yè)品的銷售量和銷售額是最大的一個(gè)領(lǐng)域。保健類包裝產(chǎn)品的增長(zhǎng)速度最快,以6%的銷售速度上升。使用軟包裝材料的產(chǎn)品包括肥皂、化妝品、一次性紙品及其他零售口口口。
港、臺(tái)的包裝企業(yè)已意識(shí)到要在市場(chǎng)上站穩(wěn)腳跟,就必須把保護(hù)環(huán)境、保護(hù)商品、保護(hù)消費(fèi)者健康放在首位。以人為本,加大科技資本投入,進(jìn)一步提升產(chǎn)品質(zhì)量,使用新穎獨(dú)特的包裝材料和方法,緊跟現(xiàn)代包裝工業(yè)的發(fā)展。例如,已逐步使用VMCPP材料:VMCPP材料含有一層薄薄的鉸鋁層,同BOPP、CPP相比,VM—CPP的透氣率低。VMCPP這種包裝材料更適合幅源遼闊的我國(guó),由于我國(guó)南北相距幾千公里,分處寒帶、溫帶、亞熱帶、熱帶幾個(gè)氣候區(qū)域,溫差、濕度差、氣壓差都比較大,運(yùn)輸途中的防潮問(wèn)題非常重要,因包裝材料缺陷(不考慮其化學(xué)物質(zhì)轉(zhuǎn)移因素)造成商品保質(zhì)期縮短的損失極為嚴(yán)重。使用這種材料后,可確保保鮮產(chǎn)品在9個(gè)月內(nèi)不變質(zhì)。
歐洲的包裝材料已趨向使用聚乙烯(PE)/鈦(Tk/EVOH/鈦(Ti6)/聚乙烯(PE)的五層共擠材料,取代以往的多層復(fù)合。這種新材料除具有良好的性能外,無(wú)需任何復(fù)合和層壓工序,既節(jié)省成本,更符合環(huán)保要求。
總之,軟包裝已滲透到制造領(lǐng)域的每個(gè)部分。由硬包裝轉(zhuǎn)化而來(lái)的軟包裝將繼續(xù)發(fā)展,但速度會(huì)慢下來(lái),因?yàn)樵S多最易轉(zhuǎn)化的工作已完成了。預(yù)計(jì)軟包裝總的發(fā)展速度要略快于總的國(guó)民產(chǎn)品的發(fā)展速度。