隨著葡萄酒不斷受到歡迎，國內(nèi)對于葡萄酒瓶的市場需求也在不斷的增強(qiáng)；需要注意的是葡萄酒瓶包裝在外包裝樣式上有必要根據(jù)國內(nèi)市場特點(diǎn)進(jìn)行一定的創(chuàng)新，從而更加使消費(fèi)者獲得更多的認(rèn)同感。

　　一直以來，歐美式傳統(tǒng)葡萄酒生產(chǎn)地，所以葡萄酒瓶也是以出口為主。隨著葡萄酒在國內(nèi)不斷受到歡迎，國內(nèi)國產(chǎn)葡萄酒企業(yè)也在不斷的涌現(xiàn)，國內(nèi)對于葡萄酒瓶的市場需求也在不斷的增強(qiáng)。

　　一直以來以出口為主線的葡萄酒瓶企業(yè)有必要適當(dāng)調(diào)整銷售形勢，適當(dāng)增強(qiáng)國內(nèi)葡萄酒瓶市場的銷售力量。另外，隨著白酒銷售的壓制以及葡萄酒營養(yǎng)價(jià)值被越來越多的挖掘，將會(huì)使得葡萄酒瓶市場需求有個(gè)快速的提升。

　　此外需要注意的是葡萄酒瓶包裝在外包裝樣式上有必要根據(jù)國內(nèi)市場特點(diǎn)進(jìn)行一定的創(chuàng)新，從而更加使消費(fèi)者獲得更多的認(rèn)同感。

　葡萄酒瓶包裝常見類型

　　通常，葡萄酒瓶的重量與酒的品質(zhì)有關(guān)。普通佐餐酒瓶的重量約為400g;波爾多地區(qū)五大等級葡萄酒的瓶重在550g以上；勃艮第的紅酒王RomaneeConti等高檔葡萄酒酒的瓶重為700g左右。

　　葡萄酒瓶通常呈深綠色或棕色，是為了降低日光照射對葡萄酒的影響，但在不斷提高葡萄酒非生物穩(wěn)定性的同時(shí)，淺色瓶也正日益受到人們的歡迎，適應(yīng)了人們“所見即所得”購買心理。德國萊茵瓶有棕、綠、白"種顏色，基本上都用于盛裝白葡萄酒，只有占產(chǎn)量20%左右的紅葡萄酒用波爾多瓶盛裝，但其他國家一般繼續(xù)用綠色瓶盛裝紅葡萄酒，白色瓶盛裝白葡萄酒。

　　橡木桶或陶罐：直到17世紀(jì)葡萄酒還是放在木酒桶或陶罐里。起初盛于橡木桶主要是用于陳釀，但隨著消費(fèi)者需求的發(fā)展變化，出現(xiàn)了葡萄酒的整桶銷售。整桶銷售的做法多適用于葡萄酒的定制營銷方式。

　　紙盒：紙盒裝采用特殊的無菌紙質(zhì)包裝材料，如利樂包、利樂鉆，具有方便消費(fèi)、便于攜帶、成本低廉的特點(diǎn)，另外，由于包裝材料的特殊性，紙盒包裝能有效防止葡萄酒的氧化。

　　目前，在法國、意大利、美國、澳大利亞、阿根廷等國家的葡萄酒市場上都可見到軟包裝葡萄酒，但大都處于市場導(dǎo)入階段，尚未成為主流產(chǎn)品。從表可以看出，在意大利，紙盒裝葡萄酒開始從瓶裝葡萄酒市場爭取了9%的市場份額。而阿根廷紙盒裝葡萄酒市場取得了巨大成功，占據(jù)市場總量的59.2%。

　　紙盒包裝在意大利、阿根廷葡萄酒中所占的比例

　　新天國際葡萄酒公司在我國首家嘗試了用紙盒包裝葡萄酒的作法，采用特殊的層紙鋁塑復(fù)合環(huán)保紙板進(jìn)行包裝，該包裝能有效阻隔細(xì)菌、光線、氧氣、微生物對葡萄酒中營養(yǎng)成分的破壞，安全、衛(wèi)生，沒有異味，為葡萄酒消費(fèi)者提供了一種新的選擇。

　　金屬易拉罐：與啤酒包裝相似，在部分國家出現(xiàn)了用金屬易拉罐盛裝葡萄酒的作法，其特點(diǎn)是安全、攜帶方便。茅臺(tái)酒廠在國內(nèi)率先推出聽裝易拉罐裝葡萄酒，其目標(biāo)直指大眾消費(fèi)。

　　酒標(biāo)

　　根據(jù)酒標(biāo)在瓶身的不同部位，酒標(biāo)可以區(qū)分為前標(biāo)(或稱正標(biāo))、背標(biāo)(或稱副標(biāo))、身標(biāo)、全身包標(biāo)、胸標(biāo)、腹標(biāo)、肩標(biāo)、吊牌、封口標(biāo)及標(biāo)帶等。

　　前標(biāo)印有廠名、酒名及商標(biāo)內(nèi)容等；背標(biāo)印有配方或說明；身標(biāo)是指貼于瓶身的標(biāo)簽，包括前標(biāo)和背標(biāo)，也有直接印在瓶身上的，是瓶裝酒必不可少的標(biāo)記；全身包標(biāo)則是酒標(biāo)圍繞瓶身一圈，包含酒名、廠名、商標(biāo)圖形、說明及配方等內(nèi)容。

　　根據(jù)酒標(biāo)貼于瓶身高低位置的不同，又可將酒標(biāo)區(qū)分為頸標(biāo)、肩標(biāo)、胸標(biāo)和腹標(biāo)。胸標(biāo)主要用于一些異型瓶，由于瓶型不規(guī)則，使用普通酒標(biāo)受到很大局限，因此使用胸標(biāo)進(jìn)行點(diǎn)綴，一般貼于瓶身中部偏上的位置；腹標(biāo)貼于瓶身較低的位置；肩標(biāo)貼于前標(biāo)或背標(biāo)以上、頸標(biāo)以下的位置。

　　封口標(biāo)包括頂標(biāo)、騎馬標(biāo)和全圈頸標(biāo)。其中頂標(biāo)貼在瓶蓋的頂部，也有直接沖壓、注塑或印在瓶蓋上的，其內(nèi)容大多為商標(biāo)或生產(chǎn)廠的專用標(biāo)記；騎馬標(biāo)橫跨于瓶蓋頂部而貼于瓶頸兩面，起到保護(hù)原裝的作用；全圈頸標(biāo)在瓶頸上貼一圈，具有封口、保護(hù)原裝及點(diǎn)綴的作用。此外，還有在木塞上或瓶底及接近瓶底的邊緣，印有或沖壓有關(guān)內(nèi)容的文字，也屬于酒標(biāo)的范疇。

　　對于酒標(biāo)應(yīng)標(biāo)注的內(nèi)容，各國規(guī)定不盡相同，但最基本的項(xiàng)目包括：釀酒葡萄品種，葡萄采收年份，生產(chǎn)單位名稱及產(chǎn)品代碼，酒精度，容量，裝瓶單位及其地址。有的國家還要求標(biāo)注葡萄酒質(zhì)量等級、產(chǎn)地以及政府檢定的號碼等內(nèi)容。

　　目前我國葡萄酒標(biāo)簽的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)有2個(gè)，即由原國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布的《飲料酒標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)(GB10344-1989)》及《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)(GB7718-1994)》。按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，葡萄酒的標(biāo)簽內(nèi)容必須注明：酒名、類別(或糖度)、酒精度、原汁含量、凈容量、廠名、廠址、批號、商標(biāo)、封裝年月、標(biāo)準(zhǔn)代號及編號。根據(jù)國家輕工業(yè)局2003年9月頒布的《葡萄酒生產(chǎn)管理辦法(試行)》第18條規(guī)定，葡萄酒標(biāo)簽的標(biāo)識除了飲料酒標(biāo)簽規(guī)定的標(biāo)識內(nèi)容以及有關(guān)法律法規(guī)外，還可以標(biāo)注葡萄酒年份、葡萄品種、葡萄產(chǎn)地、產(chǎn)品等級、原酒來源。

　　酒標(biāo)設(shè)計(jì)方面，除過酒標(biāo)設(shè)計(jì)的藝術(shù)性之外，在酒標(biāo)的功能設(shè)計(jì)方面也出現(xiàn)了一些創(chuàng)新，如美國發(fā)明了葡萄酒雙層酒標(biāo)，該酒標(biāo)采用高科技印刷技術(shù)，第一層酒標(biāo)可以方便地揭下來，便于消費(fèi)者收藏或作為下次購買的參考依據(jù)；第二層酒標(biāo)則詳細(xì)記錄了酒的特點(diǎn)及釀酒師對酒的評價(jià)。其設(shè)計(jì)思想較以前的單層酒標(biāo)更為豐富，更好地滿足了消費(fèi)者的差異化需求。

　　瓶塞(或瓶蓋)

　　外瓶裝葡萄酒的瓶塞大多采用軟木塞。使用軟木塞是不完全隔絕空氣的最佳方法，有利于瓶中葡萄酒的老熟。另外，軟木塞具有防止外界微生物浸入酒液的作用。國外許多酒莊，還將自己的徽號、商標(biāo)及其他文字印在木塞上，以防假冒，并具有一定的收藏價(jià)值[%]。國內(nèi)一些葡萄酒廠也采用上述做法。

　　國際市場上也出現(xiàn)了用鐵蓋封裝葡萄酒的做法。據(jù)中國包裝技術(shù)協(xié)會(huì)公布的數(shù)據(jù)，英國最大的超市連鎖巨頭Tesco到2010年金屬旋蓋封裝葡萄酒將成為英國葡萄酒包裝的主流。Tesco人說，他們正在越來越多地使用金屬螺旋蓋，尤其是用于高檔葡萄酒的封裝，并計(jì)劃于2005售的！’, 葡萄酒采用螺旋蓋封裝。目前，Tesco公司銷售的700酒中就有近70已經(jīng)采用了螺旋封口，而且超市一直在鼓勵(lì)進(jìn)口到英國的葡萄酒采用金屬螺旋蓋封裝。德國萊茵蘭-爾茨州部分葡萄酒企業(yè)也采用了鐵蓋封裝的做法，但都處于實(shí)驗(yàn)和嘗試階段，對于鐵蓋的封裝效果以及消費(fèi)者的接受程度正在進(jìn)行調(diào)查和研究。

　　瓶帽

　　瓶帽主要用來防止昆蟲或其他雜菌接觸瓶口和木塞，也可起到對酒瓶整體的裝飾作用。瓶帽常用的材質(zhì)有紫紅色亞光pvc縮膠帽和淺綠黃色pvc熱縮膠帽。

　　與其他商品的營銷活動(dòng)一樣，葡萄酒包裝并非一成不變，會(huì)隨著市場環(huán)境的變化而改變。由于國家葡萄酒產(chǎn)業(yè)政策的調(diào)整，葡萄酒生產(chǎn)技術(shù)的提高，新型包裝材料的發(fā)明和應(yīng)用，消費(fèi)者行為逐步趨于理性，以及經(jīng)濟(jì)全球化速度的加快[%]，葡萄酒包裝的差異化發(fā)展趨勢將更加明顯，其內(nèi)容將更加豐富，更能滿足消費(fèi)者的差異化需求。

　　葡萄酒包裝的發(fā)展方向可以概括為簡單化和復(fù)雜化。葡萄酒包裝的簡單化，即提倡簡單的消費(fèi)風(fēng)格，主張簡單，崇尚自由，他們認(rèn)為包裝服務(wù)于消費(fèi)，越簡單越好。葡萄酒包裝的復(fù)雜化則是提倡一種精致的生活，細(xì)微之處體現(xiàn)葡萄酒的內(nèi)涵，主張復(fù)雜，崇尚規(guī)范，通過點(diǎn)滴設(shè)計(jì)來實(shí)現(xiàn)設(shè)計(jì)人員的獨(dú)具匠心。