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具有防水滴形成功能新型食品包裝材料
2014-04-01 21:30:47   作者:   來源:   評(píng)論:0 點(diǎn)擊:

  新型包裝膜 美國一家公司研制成一種用特殊方法制成的高隔氧收縮膜,具有防水滴形成功能。它和水平式填裝封口機(jī)配套使用,封口機(jī)將收縮膜送入一個(gè)圓筒內(nèi),把物料包住,然后沿管的縱向?qū)⒛し庾。管?nèi)有充氣槍,可注入一至三種混合氣體,再將膜加熱,使其收縮,最后沿橫向封住袋口。曾用一種對(duì)氧氣敏感的香腸做試驗(yàn):在這種包裝中,充以70%的氮?dú)夂?0%的二氧化碳,其貨架保鮮期可達(dá)30天。在冷藏條件下,包裝袋內(nèi)的含氧量低于0.4%,從而使肉的顏色和風(fēng)味長期保持不變。

  日本一家公司研制的用于包裝快餐的耐熱塑料,除了加工性能好,無毒外,最突出的特點(diǎn)是耐熱變形溫度達(dá)280℃以上



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