2008 年金融危機(jī)之時(shí),傳統(tǒng)快消行業(yè)中的諸如日化、食品、飲料等等在上次危機(jī)中依然保持兩位數(shù)的強(qiáng)勢(shì)增長(zhǎng),被譽(yù)為剛需。近年來(lái),那些曾經(jīng)如日中天的企業(yè)卻正在陷入集體衰退。
不過(guò),以寶潔、聯(lián)合利華、億滋為代表的世界快消品巨頭,卻憑借出色的調(diào)整能力,通過(guò)在電商渠道、品牌營(yíng)銷、小批量個(gè)性定制方面的大膽嘗試,迎來(lái)了新的爆發(fā)。
>>> 國(guó)內(nèi)幾大快消品牌現(xiàn)狀,年年下滑
娃哈哈:2014年,娃哈哈的銷售額為720億元,比2013年下降了8%,2015同比顯示下降5.97%,2016年娃哈哈的經(jīng)營(yíng)情況,宗慶后表示,“比前幾年差多了,但是與2015年持平”。
康師傅:2015年,康師傅總營(yíng)業(yè)額91.03億美元同比下降11.09%,凈利潤(rùn)2.81億美元,同比下降41.93%;2016銷售額為83.71億美元,同比減少8%。如果按不同業(yè)務(wù)來(lái)看,方便面的銷售額減少了10%,清涼飲料減少了6%,而這兩項(xiàng)業(yè)務(wù)的合并銷售額占總銷售額的9成。
統(tǒng)一:2015年收益為221.02億元,同比下滑1.7%;2016年該公司全年其實(shí)現(xiàn)收益209.85億元,同比2015年下降5.1%;實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)6.073億元,同比跌了27.2%。
旺旺:2016年總營(yíng)收為197.1億元人民幣,較2015年減少7.9%,而在前一年也就是2015年其全年收益下降幅度則是9.2%。
脈動(dòng):2013 年至2015年終端零售額 分別為67 億元、86 億元、98 億元,年增速穩(wěn)定在兩位數(shù),但到了2016年,銷售額卻出現(xiàn)下降,其東家達(dá)能表示“受到市場(chǎng)轉(zhuǎn)型中庫(kù)存調(diào)整的影響,全年有所下降”。
最近兩年,娃哈哈、康師傅、統(tǒng)一、旺旺、脈動(dòng)等快消品巨頭企業(yè)及品牌紛紛遇到了麻煩:業(yè)績(jī)滯漲甚至是大幅下滑!
>>> 寶潔、億滋的小批量個(gè)性化定制之路
近年來(lái),面對(duì)消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級(jí),寶潔和億滋等兩家世界快消品巨頭在經(jīng)歷了痛苦的轉(zhuǎn)型之后,終于迎來(lái)了新的爆發(fā)。
寶潔通過(guò)運(yùn)用商家電商直供裝SIOC (ship in own container)策略,讓產(chǎn)品從生產(chǎn)線出來(lái)到消費(fèi)者手上,不需要再進(jìn)行二次包裝 ,大大提升了庫(kù)存周轉(zhuǎn)的速度。換句話說(shuō),當(dāng)寶潔產(chǎn)品離開工廠的時(shí)候,它就已經(jīng)滿足快遞發(fā)貨標(biāo)準(zhǔn),可以直接到達(dá)消費(fèi)者手里。目前,寶潔中國(guó)電商渠道的銷售占比在2015年已增至19%, 2020年很有可能達(dá)到32%。而就在今年上半年,寶潔電商銷售增長(zhǎng)了60%,幫助寶潔一舉扭轉(zhuǎn)了過(guò)去三年的頹勢(shì)。
2016年5月6日,這一天也是奧利奧在天貓的超級(jí)品牌日,為了讓下單體驗(yàn)更順暢,天貓團(tuán)隊(duì)專門開發(fā)了一套定制系統(tǒng)以修改交易鏈路,即增加了單獨(dú)的“定制”按鈕。填色定制版奧利奧最終成交600萬(wàn)元,超過(guò)了2015年雙11該品牌全天的銷售額。2017年5月16日,奧利奧再次推一款可以“邊吃邊聽歌”的音樂(lè)禮盒,通過(guò)天貓獨(dú)家限量首發(fā),20000份限量版禮盒在中午前就銷售一空。
寶潔的強(qiáng)勢(shì)復(fù)蘇和億滋的火爆銷售給眾多失意的國(guó)內(nèi)快消品巨頭注入了一劑強(qiáng)心劑。也許,轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的思維,順應(yīng)消費(fèi)升級(jí)的時(shí)代潮流,擁抱新零售時(shí)代的小批量化定制生產(chǎn),將會(huì)是企業(yè)重新贏回市場(chǎng)的必由之路!