從8月初開始，成都各大超市、咖啡店、蛋糕店已陸續(xù)有月餅售賣。目前超市銷售的月餅以散裝為主，禮盒裝預(yù)計(jì)下月初將大量上市。受原材料漲價(jià)影響，今年月餅價(jià)格略有上漲。而線下月餅豪華大餐才剛預(yù)熱，線上各種奇葩口味月餅卻早已齊飛，變身月餅界“網(wǎng)紅”。
撞車國(guó)慶：月餅福利有望提前發(fā)
在武侯區(qū)一家大型超市，散裝零食貨架區(qū)已經(jīng)開辟出了專門的月餅貨架，近20個(gè)品種的散裝月餅整齊羅列在貨架上。“月餅是半個(gè)月前進(jìn)入賣場(chǎng)的，剛開始擺放在糕點(diǎn)區(qū)，大概三四天前移到這邊來了。”該超市月餅售貨員說。
“每年差不多提前40天都可以賣了，今年稍微提前了一些。”該售貨員介紹，今年中秋和國(guó)慶重疊，一些廠家為搶占先機(jī)都提前生產(chǎn)，超市也都提前鋪貨。“現(xiàn)在買的人也很多，有的公司已經(jīng)開始預(yù)訂月餅給員工作中秋福利了。”
記者走訪了市區(qū)五家綜合超市發(fā)現(xiàn)，目前僅一家超市有月餅禮盒售賣。岳府街一超市進(jìn)門處雖已經(jīng)掛上“月餅券9.6折”促銷海報(bào)，實(shí)際上也并未有禮盒裝月餅賣。超市前臺(tái)人員說：“還沒到旺季，禮盒預(yù)計(jì)下月初上市。”另一超市售貨員也說，9月3號(hào)禮盒月餅才進(jìn)賣場(chǎng)。
此外，成都多家連鎖蛋糕店也已開始接受禮盒月餅預(yù)約。
價(jià)格微漲：鐵盒包裝成主流
從價(jià)格上看，散裝月餅依舊是大月餅按個(gè)賣，小月餅論斤算。“有幾塊錢一個(gè)的，也有十幾塊一個(gè)的。稱斤數(shù)的話，價(jià)格從19元到39.8元一斤不等。”一超市工作人員說，“價(jià)格跟去年差不多，目前便宜的賣得更好。”
成都一月餅生產(chǎn)廠家工作人員蘇女士介紹，今年月餅價(jià)格略有上漲，禮盒月餅漲價(jià)比較明顯。“主要是成本增加了，今年運(yùn)輸成本上漲30%，紙張價(jià)格上漲70%，還有生產(chǎn)原料白砂糖也漲價(jià)了。”蘇女士估算，禮盒月餅漲價(jià)幅度在2%-3%左右。
“今年禮盒裝有特價(jià)59元一盒的，最高有六七百元一盒的，主要還是集中在150元-300元這個(gè)區(qū)間。”蘇女士說。而在總府路一家連鎖蛋糕店里，記者看到展臺(tái)上擺放有五個(gè)不同型號(hào)月餅禮盒，一盒價(jià)格也在100-300元不等。外包裝上多走“平民路線”，采用實(shí)用環(huán)保的鐵盒包裝成為市場(chǎng)的主流，既不鋪裝浪費(fèi)又顯得高端大氣。
往年一到月餅銷售旺季，總會(huì)出現(xiàn)一些奇葩口味月餅奪人眼球。而今年線下月餅銷售剛剛開始，“網(wǎng)紅”月餅卻早已現(xiàn)身。
在某購(gòu)物網(wǎng)站上酸菜牛蛙月餅排名最靠前，最近一個(gè)月已銷售300多件。此外該網(wǎng)站上還能搜到鮑魚鮮肉、大蝦芝士、小龍蝦等各種口味的月餅。“一個(gè)月餅一道菜”似乎成了新潮流。
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