11月16日下午14:30~16:00，廣東省包協(xié)情報委、《包裝前沿》主辦的包裝前沿云課堂再次在包裝前沿技術QQ總群（121451012）開課，本次主題是“食品包裝新法規(guī)及衛(wèi)生安全解決方案探討”，邀請了北京華騰研發(fā)工程師王竹女士主講。

        王工為大家介紹了與食品包裝企業(yè)生產(chǎn)息息相關的新國標系列，并重點介紹了PAA、塑化劑、壬基酚、重金屬、苯等風險物質的檢測方法及控制手段，確保產(chǎn)品在企業(yè)的質量控制措施下符合新國標要求。

        針對大家關心的ＰＡＡ（初級芳香胺）如何控制才能保證指標合格的問題，王工建議企業(yè)應注意以下方面：

        在檢測PAA時主要注意三方面：

        一是復合膜的結構。因為在檢測PAA遷移量時，基材的厚度、阻隔性會對其遷移造成影響，因此在進行測試時，需要嚴格規(guī)定復合膜的結構，通常最為嚴苛的結構為：NY（15um）/PE（30um）。

        二是復合膜的上膠量。通常來說，上膠量越大，PAA的遷移量越高，因此在進行測試時，要針對復合膜的應用領域，控制好上膠量，再進行測試。

        三是熟化完成后到檢測前這段時間的控制。PAA遷移量是一個隨時間衰減的過程，因此在檢測時通常需要在完成熟化后立即進行，如果條件不允許，可以放入冰箱等低溫設備中，延緩衰減過程。

        在生產(chǎn)時要嚴格控制的指標包括：

        固化劑中游離芳香族異氰酸酯的含量，以及復合膜的熟化溫度、時間。因為PAA的根本來源是芳香族異氰酸酯，所以想要使產(chǎn)品的PAA遷移量達標，應對固化劑中的芳香族異氰酸酯含量進行監(jiān)控。復合膜在熟化時盡量按照說明書中要求進行，復合膜固化得越好，PAA的遷移量會越低。