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歐盟葡萄酒將在酒標上標注卡路里
2018-03-26 18:13:25   作者：   來源：   評論：0 點擊：

　3月12日，布魯賽克舉行了新聞發(fā)布會，會上歐盟葡萄酒酒業(yè)協(xié)會(CEEV)表示，歐盟葡萄酒、啤酒和烈酒生產(chǎn)商將在產(chǎn)品標簽上提供更多關(guān)于葡萄酒的營養(yǎng)信息，其中包括標注卡路里的信息，將使用符號“E”表示“能量”。
 
　　CEEV代表23個國家葡萄酒機構(gòu)、私人葡萄酒公司、瑞士及烏克蘭葡萄酒協(xié)會表示，產(chǎn)品標簽上要包含葡萄酒卡路里信息，以“能量”的形式展現(xiàn)。
 
　　一些公司已經(jīng)可以在線提供卡路里信息，包括澳大利亞奔富母公司(Treasury Wine Estates)、法國保樂力加集團(Pernod Ricard)、英國帝亞吉歐(Diageo)洋酒公司和澳大利亞美譽葡萄酒業(yè)(Accolade Wines)。
 
　　根據(jù)本周公布的CEEV提案，將使用符號“E”表示“能量”。例如：香檳起泡酒E=301kJ/72kcal(每100ml)；利口酒20%abv：E=670kJ/160kcal。
 
　　英國醫(yī)學(xué)專家認為這一舉措遠遠不夠，特別是允許釀酒廠使用QR碼(二維條碼的一種，能存儲更豐富的信息，包括對文字、URL地址和其他類型的數(shù)據(jù)加密)或類似的方式在瓶子標簽上發(fā)布信息。
 
　　這項關(guān)于酒類產(chǎn)品標簽的新規(guī)定，最后在執(zhí)行中將有可能允許生產(chǎn)商根據(jù)產(chǎn)品種類，靈活的借助手機、社交媒體、網(wǎng)頁等非實質(zhì)標簽的形式，對消費者進行營養(yǎng)成分及原料的告知(合成物除外)。但產(chǎn)品的實質(zhì)標簽上，須標注每100毫升飲品的熱量指示值。
 
　　CEEV強調(diào)，被定義為加工助劑的成分不需要公開標記，目前，國際葡萄酒組織OIV正在研究可以定義為加工助劑的具體成分。
文章鏈接：中國包裝印刷產(chǎn)業(yè)網(wǎng) http://www.ppzhan.com/news/Detail/48057.html

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