“2017中國國際食品安全與創(chuàng)新技術(shù)展覽會(huì)”于6月29日至7月3日在北京舉辦，近百家權(quán)威機(jī)構(gòu)和知名企業(yè)參展。中國食品包裝協(xié)會(huì)籌備處主任黃旭偉在接受中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者專訪時(shí)表示，多數(shù)企業(yè)已采用了先進(jìn)的食品包裝技術(shù)，但未來仍需對(duì)相關(guān)技術(shù)做進(jìn)一步的提升。

  黃旭偉認(rèn)為，包裝安全和食品安全具有同等重要性。近年來，中國食品包裝協(xié)會(huì)根據(jù)國家有關(guān)部門措施，與企業(yè)建立了橋梁。“我們對(duì)企業(yè)提供了很多有關(guān)整個(gè)包裝安全體系，特別是發(fā)展的創(chuàng)新領(lǐng)域的信息。”

  目前，以創(chuàng)新型企業(yè)為首的大部分企業(yè)已引進(jìn)了包裝設(shè)備的核心技術(shù)。黃旭偉介紹，特別是在智能制造領(lǐng)域已經(jīng)采用了數(shù)字追溯技術(shù)，使整個(gè)生產(chǎn)流程，從生產(chǎn)到物流做到了全透明化管理。為食品安全提供了極大的保障。

  他表示，中國食品包裝協(xié)會(huì)以PSP和PP材料為試點(diǎn)，原因在于這兩種材料使用頻率最高，以往出現(xiàn)的問題也最多，急需進(jìn)一步升級(jí)改善。“它們的使用頻率越高，就越應(yīng)該有更多新技術(shù)的應(yīng)用跟開發(fā)來支持。”