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日本葡萄酒標(biāo)簽管理趨嚴(yán) 或有助于原產(chǎn)地保護(hù)
2018-01-29 18:34:21   作者:   來源:   評(píng)論:0 點(diǎn)擊:

據(jù)日本時(shí)事通訊社報(bào)道,日本產(chǎn)葡萄酒逐漸被市場看好的過程中,日本葡萄酒行業(yè)正興起一股變更葡萄酒標(biāo)簽帶有地名的現(xiàn)象。

 

 

 

為了防止消費(fèi)者誤解,日本監(jiān)管部門從今秋開始對(duì)標(biāo)簽上的信息顯示出臺(tái)更加嚴(yán)格的管理,由此政策影響,不少已經(jīng)被市場認(rèn)知接納的品名面臨著更改名稱的壓力。

 

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山形藏王出品的普通酒

 

在以樹冰、滑雪場蜚聲海內(nèi)外的山形藏王,山麓下一家名叫“竹田葡萄Winery” 酒莊,其旗下的主力商品“藏王之星”將從2017年收獲季節(jié)開始將品名變更為“竹田Winery赤紅”。這是因?yàn)閺?018年10月30日開始要符合日本國稅廳提出的標(biāo)識(shí)基準(zhǔn),品名上若要出現(xiàn)地名,葡萄酒的所用葡萄必須使用該地采摘的85%以上的葡萄。

 

藏王之星的白葡萄酒和桃紅葡萄酒雖然滿足基準(zhǔn),但紅葡萄酒除了使用本地產(chǎn)葡萄以外也大量使用了距離稍遠(yuǎn)的天童市產(chǎn)葡萄。雖然能夠找到符合條件的新的葡萄種植戶,但為了珍惜與種植戶大約100年的合作關(guān)系,最終還是忍痛割愛變更標(biāo)簽。

 

當(dāng)然,也有盡力少改動(dòng)標(biāo)簽的酒莊。

 

同樣在山形縣朝日町的“朝日町葡萄酒”酒莊,與公司名字一樣的葡萄酒是暢銷品,但白葡萄酒使用了當(dāng)?shù)匾酝獾钠咸眩瑥娜ツ?月開始,在標(biāo)簽上增加了表示有限公司的“(有)”。盡量少改動(dòng)商品名稱,而是變更公司名稱,最終也得到了日本國稅廳的認(rèn)可。廠長近衛(wèi)秀敏表示,改變商品名稱會(huì)導(dǎo)致銷售額下降,盡可能與以前的保持一致。

 

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甲州葡萄酒

 

山梨縣因“甲州葡萄酒”聞名,境內(nèi)大約有80家葡萄酒莊。山梨縣葡萄酒造酒工會(huì)認(rèn)為,新的標(biāo)識(shí)基準(zhǔn)對(duì)山梨縣的影響比較少。“甲州”這一標(biāo)識(shí)本身就是市場認(rèn)可的葡萄品種名,產(chǎn)地并不局限于山梨縣的甲州市。

 

葡萄酒莊所在地名出現(xiàn)在標(biāo)簽上也被容許的。

 

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北海道產(chǎn)葡萄酒

 

北海道小樽市的“北海道葡萄酒”公司銷售的“小樽尼亞加拉”,其原料主要是當(dāng)?shù)匾酝獾谋焙5喇a(chǎn)葡萄,但是因?yàn)樵谛¢资袃?nèi)釀造,2017年春天,將品名標(biāo)簽變更為“小樽釀造尼亞加拉”。

 

日本葡萄酒協(xié)會(huì)的事務(wù)局長洼野實(shí)表示,在外國,特定地區(qū)采摘的葡萄以地名流通,如波爾多、勃墾第等,品名標(biāo)簽趨嚴(yán)格化有助于產(chǎn)地保護(hù),對(duì)出臺(tái)的新規(guī)定表示理解。

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